Specifiche Alcuni dei prodotti acquistati freschi vengono lavorati e successivamente abbattuti alla temperatura di -18° con appositi strumenti, nel rispetto…
Bonet Ⓜ 6,5€ Tradizional cocoa pudding Allergeni: UOV, LAT, FRG (click per legenda) consigliato in abbinamento barolo chinato “Franco Conterno”…
Semifreddo ai marron glacé, crema ai cachi, terra di cacao 6,5€ Frozen mousse with marron- glacé, persimmon cream, cacao crumble…
Tortino di nocciole Piemonte Igp e grano saraceno, crema al cioccolato bianco e nocciole 6,5€ Hazelnut pie, hazelnut and white…
Millefoglie di bicerin Ⓜ 6,5€ Thin sheets of chocolate, mascarpone and coffee mousse Allergeni: UOV, LAT (click per legenda) consigliato…