Insalata russa fatta in casa con tonno e uova di "quaglia felice" Russian salad, tuna, quail eggs Allergeni: UOV, PES,…
Vitello tonnato Vitel tonné Allergeni: UOV, PES, SED, SEN (clic per legenda)
Tomino fresco con nocciole e con marmellata Fresh local cheese with hazelnuts and home-made jam Allergeni: CER, UOV, LAT ,…
Acciughe del Mar Cantabrico "Ortiz", panbrioche, bagnetto verde, burro Anchovies from the Cantabrian sea, panbrioche, parsley sauce, butter Allergeni: CER,…
Battuta di carne cruda al coltello, salsa alla senape e miele Steak tartare with mustard and honey sauce Allergeni: LAT,…
L'antipasto misto di Osteria Nuova 17 € (a persona) Diversi assaggi di antipasti della tradizione piemontese