Serviamo esclusivamente pasta fatta in casa, abbattuta a -18 gradi centigradi immediatamente dopo la produzione
Gnocchi di zucca e patate di montagna, fonduta di Blu di Lanzo, zucca semi-candita, amaretti 13,5€ Pumpkin gnocchi, “blu di…
Ravioli di formaggio di capra di Langa, asparagi di Santena, fragole 13,5€ Ravioli filled with fresh goat cheese, local asparagus,…
Agnolotti del plin ai tre arrosti Ⓜ 13,5€ Plin (typical meat ravioli) Allergeni: CER, UOV, LAT, SED, ABB (click per…
Tajarin 35 tuorli con sugo di salsiccia Ⓜ 13.00€ “Tajarin” pasta with sausage ragu Allergeni: CER, UOV, LAT, SED, ABB…